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世界公认的最强致癌物,竟成中国人最爱

日期:2018-04-17 08:28 来源:未知

世界公认的最强致癌物,竟成中国人最爱
  
  在中国,有超过 6000 万人在津津有味地食用一种 1 类致癌物——槟榔,并且这种 1 类致癌物的销量还在保持每年 20% 的增长。在湖南、海南等槟榔消费大省,两个熟人见面除了相互敬烟,还会从兜里掏出两块槟榔。一块递给对方,一块塞进自己的嘴里,一边聊天,一边津津有味地嚼。上网熬夜来一颗,精神百倍,效果比吸烟还好。冬天来一颗,汗流浃背,好过保暖内衣。吃了感觉兴奋、身体发热是每一个槟榔食用者的体会,而类似的流行语、广告语不断渲染咀嚼槟榔的「好处」——给人带来快感。在如此的大环境影响下,越来越多的人开始「享受」这种强致癌物。槟榔生长于温暖湿润的南方,原产地马来西亚,而印度是全球最大的槟榔种植和消费国。随着槟榔商品化,包装、加工、保鲜工艺成熟,让我国的湖南、海南和台湾也成为槟榔的消费大省。数据显示,「槟榔成品在国内的消费人口已超过 6000 万人,销量保持每年 20% 的增长速度。」
  
  但嚼槟榔背后的巨大风险,很多人却全然不知。槟榔是一种非常明确的致癌物槟榔消费增长的同时,害苦了湖南人。根据央视报道,湖南省口腔癌患者的数量大幅增加。有 60% 左右的口腔癌都与吃槟榔有关。早在 2003 年,世界卫生组织的下属机构国际癌症研究中心,在搜集了台湾、印度和巴基斯坦等 7 个国家和地区的上百篇槟榔研究报告后,认定槟榔为1类致癌物,即「确定对人类有致癌性」的物质。
  
  此前日本和美国的动物实验也显示,槟榔提取物可以导致动物罹患癌症。槟榔经过口腔咀嚼后会形成化合物「亚硝基」,这是一种明确的致癌物。另外,咀嚼造成的长期物理刺激也是引起癌变的重要因素。在湖南,口腔癌患者的数量每年还在快速增加。一旦罹患口腔癌,等待这些病人的就是无穷无尽的痛苦、手术,以及死亡。口腔癌患者的舌头和口腔黏膜会出现溃烂,剧烈的疼痛使他们无法咽下食物,只能靠流食或者是静脉供给营养。即便一些幸运儿通过手术减少了些许生理上的痛苦,但因手术导致的毁容也会给患者造成巨大的心理压力。
  



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